Журнал учета гнойчиковых заболеваний – это специализированный документ, в котором ведется учет осмотра персонала на предмет готовности к рабочему трудовому процессу. Особое внимание уделяется обнаружению:
- гноя, сыпей и других дерматологических болезней,
- инфекционных заболеваний,
- ангины и болезней дыхательных путей,
- кариеса,
- других возможных заболеваний.
Каким организациям нужен журнал учета гнойчиковых заболеваний
Данный документ необходим в обязательном порядке компаниям сферы общепита, а также лечебно-профилактическим учреждениям. Другим компаниям, задействованных в раздаче продуктов питания, оказании услуг населению, также необходим данный документ. Он контролирует возможность заражений болезнями и отстранение от работы лиц с опасными заболеваниями.
Ответственность при отсутствии журнала учета гнойчиковых заболеваний
Первое, с чем может столкнуться организация – это эпидемия болезни на предприятии и за его пределами. Роспотребнадзор тщательно следит за соблюдением санитарно-гигиенических условий в компаниях медицинской сферы и сферы общепита, поэтому может потребовать журнал при проверке. Если журнала нет или данные в нем не соответствуют действительности, Роспотребнадзор может сделать предупреждение, а если нарушения не будут устранены, компании грозит денежный штраф.